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もずくカニ

Img_1292 時間の都合のつく範囲、久々に田舎に帰ってきました。早速、草刈でしたが今年3回目です。今から寒い冬を迎える里山です。8月末に休耕田にコスモスの種を植えたのですが、今年は雨が少なく作戦失敗に終わりました。ご協力いただいた方々感謝しております。帰りに産直の野菜売り場にて、大野が原の大根の看板!!早速車を止めると、なんと 川がに が籠いっぱいいるではありませんか!!10匹買い求め、アケビImg_1293 と大根も!今夜はなつかしの川がに の芋たきです。10年くらい前までは、田舎の家の前の川でも かに は結構取れていました。かにみそ がなんともいえない絶品です。

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